Sonda digital de temperatura da carne
Especificação
• Modelo: TR-CWF-2639
• Plugue: plugue reto de 2,5 mm vermelho/laranja/azul/amarelo/verde
• Fio: trançado de aço inoxidável 304 PTFE 380℃, núcleo único
• Contas de cerâmica: ф8,0 mm vermelho/laranja/azul/roxo/amarelo/verde
• Cabo de alumínio:ф10,0mm (tratamento de oxidação)
• Agulha: 304 agulha ф4,2mm (aplicável com FDA e LFGB)
• Termistor NTC: R100=3,3KΩ B0/100=3970K±1%
As vantagens do termômetro de alimentos
1. Cozimento de precisão: alcance a temperatura perfeita sempre, para cada prato, graças às leituras precisas fornecidas pela sonda de temperatura da cozinha.
2. Economia de tempo: chega de esperar por termômetros lentos; o recurso de leitura instantânea permite que você verifique rapidamente as temperaturas e ajuste os tempos de cozimento conforme necessário.
3. Maior segurança alimentar: garanta que seus alimentos atinjam temperaturas seguras para evitar doenças transmitidas por alimentos.
4. Sabor e textura aprimorados: cozinhar seus alimentos na temperatura correta pode melhorar seu sabor e textura, tornando seus pratos mais agradáveis.
5. Fácil de usar: o design simples e a operação intuitiva facilitam o uso para qualquer pessoa, independentemente da experiência culinária.
6. Aplicação versátil: o termômetro de sonda de cozinha é adequado para uma variedade de métodos de cozimento, incluindo grelhar, assar, fritar e fazer doces.
Por que nos escolher para suas necessidades de termômetro de cozinha?
Finalidade da sonda de temperatura para churrasco: Para avaliar o ponto de cozimento do churrasco, é necessário usar uma sonda de temperatura. Sem uma sonda de temperatura, isso causará estresse desnecessário, pois a diferença entre alimentos crus e cozidos é de apenas alguns graus.
Às vezes, você pode querer manter a temperatura baixa e assar lentamente em torno de 110 graus Celsius ou 230 graus Fahrenheit. Assar lentamente por um longo período pode maximizar o sabor dos ingredientes, garantindo que a umidade interna da carne não seja perdida. Ela ficará mais macia e suculenta.
Às vezes, você quer aquecê-lo rapidamente a cerca de 135-150 graus Celsius ou 275-300 graus Fahrenheit. Portanto, ingredientes diferentes requerem métodos de grelhar diferentes, porções de alimentos diferentes e tempos de grelhar diferentes, então não é possível julgar simplesmente pelo tempo.
Não é recomendado abrir a tampa o tempo todo enquanto grelha para observar se isso afetará o sabor dos alimentos. Nesse momento, usar uma sonda de temperatura de alimentos pode ajudar muito você a entender os picos de temperatura intuitivamente, garantindo que todos os seus alimentos tenham um sabor delicioso e sejam cozidos no nível desejado.